事業内容
業務内容
1．お菓子製造業務
焼き菓子を中心とした製造業務全般を行う。
材料の計量・準備
生地の仕込み（混合・攪拌）
成形・トッピング作業
焼成（オーブン管理・焼き加減の確認）
仕上げ（デコレーション・粉糖・ナッツ等）
商品の検品（形・焼き色・品質チェック）
レシピ・分量の管理および再現
食材の在庫管理・補充
衛生管理（手洗い・器具消毒・異物混入防止）
2．包装・販売準備業務
製造した商品の商品化および販売準備を行う。
個包装・袋詰め・箱詰め
ラッピング（ギフト対応含む）
シール貼り・ラベル表示
賞味期限・表示内容の確認
商品陳列・補充
在庫数の確認・管理
3．カフェ業務（接客・提供）
来店客への接客およびカフェ運営に関する業務。
来店対応・接客
注文受付（レジ対応・会計）
ドリンク作成（コーヒー・紅茶等）
軽食の調理・盛り付け
フード・焼き菓子の提供
配膳・下膳
お客様への商品説明・案内
テイクアウト対応
4．清掃・衛生管理業務
店舗および厨房内の清潔維持を行う。
器具・食器の洗浄
作業台・厨房内の清掃
店内清掃（床・テーブル・椅子）
トイレ清掃
ゴミ分別・廃棄
衛生基準の遵守
5．店舗運営補助業務
店舗運営に関する補助的業務全般。
開店準備（清掃・仕込み・準備）
閉店作業（片付け・清掃・売上確認）
備品・消耗品の管理
簡単な事務作業
SNSや販売促進の補助（必要に応じて）
6．その他付随業務
上記に関連する業務および会社が指示する業務。
業務改善・効率化への協力
チームでの作業・報連相
安全管理の徹底
その他、事業運営に必要な業務